加。四川乐山有位擅长中草药，精通歧典之术的罗老中医，怀着济世救人之心，在乐山苏稽镇河边，悬锅烹药，救济过往行人。
其间，他看到一些大户人家把牛杂（肠子、牛骨、牛肚、草肚之类）扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果现熬出来的汤味甚是鲜香。
因味特汤香，又有防病治病的功效。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称，流传至今。
芳华倒是头一回吃这汤锅，觉得汤很鲜，牛肉很嫩滑。吃了牛肉牛杂，还可以像火锅一样烫煮些青菜如豌豆尖之类，荤素搭配，营养合理。
这汤锅虽然没有麻辣火锅那么味道重、够刺激，但汤里面还放了药枣、枸己、当归等二十余味中药，有滋补强身、美容养颜的功效。总之，从健康角度来说，比吃火锅可强多了。
芳华最后喝了三碗汤，还觉得不过瘾。嘉辉提醒她别又吃多了。芳华叹气：“唉，等回到北京，可就吃不到这么好吃的汤了。”
嘉辉也端起碗尝了尝说：“嗯，还可以吧！”
芳华见他没说什么了，就又盛了碗喝上了。
嘉辉看得直摇头：“我现你还真是好收买。”
吃了饭，大家散步走回大姑家。又陪着爷爷说了一阵子话，嘉辉和芳华就准备回成都了。大家虽然不舍，也知道芳华很忙、行程很紧，只得叮嘱他二人以后一定常回来看看长辈们。
正文 一百六十七、改变（一）
一百六十七、改变（一）
回到成都，嘉辉和芳华先去姚阿姨和张叔的新家那边吃晚饭，然后就回原来的家了。
姚阿姨结婚搬走后，这里空了下来。嘉辉回来了就还是住这边，因为这里离川医比新家近些。
嘉辉给芳华看他从美国带给她的东西，上次去北京时走得匆忙他没来得及带上。
芳华打开桌上的小皮箱，现里面基本上是外文医学书，还有大约几百张光碟。
她先拿起书翻了一下，果然全是神经外科方面最新的专业书。内容涉及解剖基础、病理生理、疾病及手术要点等各个方面，大部分是国内图书馆所没有的。
她在里面现了y教授的著作《mieurery》一书，非常兴奋，立刻翻看了起来。
y教授是国际公认的神经外科世纪伟人，是显微神经外科手术的创始人。这本《显微神经外科学》可以说是他毕生心血的结晶，是他结合大量的文献，用自己27oo多例脑外手术的亲身体会和2ooo例脑组织尸检的资料，写成的一部神经外科经典巨著。
嘉辉带来的是国外最新的版本，有六卷，似乎比旧版增加了不少新的图片内容。科里和图书馆是有这书的旧版的，但是一来借阅的人多，二来作为年轻人的芳华还是打基础的阶段，很多基础的东西、常规的手术方式还没搞明白呢，自然也就没有来得及好好地阅读这部巨著。
不过，好比登山者一级级地攀登着，但总归是向着一个目标而去。这显微微创手术是未来手术的趋势，自然也是脑外科医生的必由之路。能自己拥有一部好的参考书也是外科医生必需的，可是这书在国内既没有卖原版的，更没有翻译的。
所以，嘉辉真是太知道自己需要什么了，这可比从国外带什么珠宝衣服礼物给自己，更让自己感动。
芳华一边翻着书，一边不停地说着：“这书太好了，太棒了。”
嘉辉一笑，指着旁边的光盘：“还有这些，也是我想方设法帮你找到的。都是国际知名脑外科专家的手术录像！”
“啊？！”芳华看着那么多张光盘，这就更珍贵了。芳华有点迫不及待地想看看了，她正要拿起一张，嘉辉却轻轻拦住她的手说：“现在先不要看，等开题完了再慢慢看吧。”
“嗯。”芳华自然知道罗马不是一天建成的。
她满足地摸摸书，又摸摸光盘，终于忍不住扑在嘉辉怀里，脸贴紧他胸口，喃喃地说；“我真幸运。”
嘉辉抱住她说：“我更幸运。”
芳华心想：我这儿总是给你拖后腿，要你关心，要你照顾，要你安慰的，有什么值得你幸运的呢？不过——，我会尽我最大的可能，让你真的幸运的。
想到这，芳华踮起脚，亲了嘉辉一下，笑着对他说：“该干活了！”
然后就把桌上的小皮箱关上收好，打开笔记本，把文献摊开，工作了起来。
嘉辉微笑着退了出去，把房门关上，给戴平打起电话。
初四上午十点，华西医大的东校门，66续续聚集了七八名二十七八岁的年轻男女。他们彼此见面都十分亲热，勾肩搭背言笑殷殷。
不一会儿，一辆依维柯停在了大门口。车头的门一打开，一名身穿黄色短款羽绒服的年轻女子笑吟吟地下了车。
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