待判小四介绍完毕。红杏说话了：“为了向大家表示歉意，我先敬大家三杯酒。不过咱说好了，这酒呢，我请
客。来，请为咱们远道而来的贵客石晶小姐上酒，不好意思，这酒是我特意为石晶小姐点的。”
红杏点的是红杏饭庄里经营的特色高档名酒——“人面红杏”！
说着话，早有服务员为石晶和红杏还有在座的客人把酒斟好了，红杏望着客人，满面春风地端起了那只小巧玲
珑、晶莹剔透的高脚酒杯。
“这第一杯酒，有个名称，叫春风得意。我祝黑老板福星高照，生意兴隆，财运享通！”
“好，好！谢谢！感谢红杏小姐的吉言和美意！”黑达高兴地举杯，一饮而尽。
红杏朝大家一亮杯，她也已干掉了杯中酒。
服务员又为红杏和黑达把酒斟满。
“这第二杯酒，叫阳春白雪。我来敬石晶小姐。一看你就是位冰雪聪明的女孩子。人常说，相见必有缘，我为我
有幸在今天这个美好的夜晚认识这位美貌的才女而高兴，同时也为我们的缘份干杯！祝你爱情美满！”红杏潇洒
碰杯，一饮而尽。
在座的人，都看得呆了，也听得入了神。因为红杏不仅话说的好听，而且喝酒的姿式也美。
极品娇娃（6）
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石晶含笑说“谢谢！”，同时也满饮了杯中酒。
“这第三杯酒嘛，它也有个名称，叫源远流长。我敬豆先生这杯酒，一是对您光临我们红杏饭庄示真诚的欢迎，
二是对诸位的到来表示感谢。山不转水转，希望大家今后常来红杏饭庄做客。我先干为敬！”红杏干净利索，又
干了第三杯酒。
“好！——”大伙一片叫好声。
“哈哈哈——”黑达高兴得开怀大笑。“哎呀，我说小四子，你可真是有眼力。我看你这红杏饭庄有了红杏这样
的姑娘，何愁不招财进宝呢？”
“判叔，让我们敬你一杯酒，为你的慧眼识珠干杯！”石晶和豆刚共敬判小四一杯酒。
“惭愧，惭愧！”判小四一仰脖，干了杯中酒。
“判叔，真看不出来，你这小小的饭庄里竟然有这么多的好酒好菜，我以后一定领我的同学和朋友来你们这里做
客。”石晶说。
“那可求之不得呀，我们举双手欢迎。”判小四高兴地眼睛都笑成了一条线。
“来，红杏，你快坐呀，别老站着，要不我们该不好意思了。”石晶对红杏说。
“谢谢，那我就不客气了。”红杏就挨了石晶落了座。
刚坐下，红杏又站了起来，她的手里举的是第四杯酒。
“我这第四杯酒，叫鸳鸯蝴蝶。当然要敬黑老板和豆二嫂，还有豆先生和石小姐了。”红杏调皮地说。
判小四率先鼓掌叫好。豆强和豆花也跟着起哄。
黑达大笑着说：“好好，这名称好。”他跟豆二嫂碰了一下杯，又跟红杏、豆刚和石晶碰杯，然后，便痛快地干
了杯中酒。
豆二嫂只是含笑喝了一小口。
豆刚和石晶同红杏碰杯后，同时干了杯中酒。
大家一阵欢笑。
红杏再次站起，说：“大家请再举杯！我这杯酒，叫做四海为家。不知我们饭庄的菜合不合大家的口味，我希望
大家来到这红杏饭庄，就象到了自己的家里一样，随便吃，随便喝。只要大家高兴，我也就高兴了。待会儿，我要亲自为大家介绍几样我们店里的特色菜。来，举杯为碰。干！”这时，红杏的脸，已经艳如红杏。
“唉？红杏小姐，我们这里可有个说法，叫站着喝不算，你请坐下吧！”黑达说。
“那好吧！”红杏对大家轻轻一笑，又坐下喝了第四杯酒，嘴角边的小酒窝更是迷人。
“来，红杏，请吃点儿菜。”石晶说着，为红杏夹了一只鸡翅。
红杏含笑看了她一眼说：“我非常高兴你喊我名字，我建议大家都不要再小姐小姐的叫，就喊名字，可以吗？”
“红杏姐说得好，我同意。”豆花－－这个十五六岁的胖姑娘立即举手表决。
“谢谢豆花妹妹。那好，大家请吃菜。”红杏落座，转向石晶，“石晶，你知道吗，这道菜，叫苦尽甘来。是这
里的山上采来的野菜，又叫甜蕨菜。”红杏用筷子指着一个六棱花边盘里的白糖拌苦菜说，“现在城市里都时兴
吃野菜，因为它是天然的绿色蔬菜呀，据说它还能预防癌症呢！”
“是吗？”经红杏这么一说，大伙儿的筷子都伸向了那只六棱花边盘。txt电子书分享平台
极品娇娃（7）
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“大家再请尝尝这道菜，它叫平步青云。它的原料是这里南山上的一种飞禽，叫石鸡子。它的肉细腻滑嫩，味道鲜美。传说吃了这种鸟的肉，能有好运。”红杏刚说完，大伙儿又争着去品尝。
这时，服务员又端上来一只热气腾腾的沙锅。
“黑老板，豆先生，您们看，这个沙锅是我们红杏店里的一个名汤，叫延年益寿汤。”
“哦？它有什么说法嘛？”豆刚铙有兴致地问红杏。
“豆刚，你先来猜猜看，为什么这汤的名字叫延年益寿呢？”红杏忽闪着长而上翘的眼睫毛问。
“我想，它里面应该有乌龟吧？”石晶抢着说。
“哎呀，石晶，恭喜您猜中了！它就是用龟熬制而成的汤。不过这龟它可不是长江里的，它的生长地就是古河，
一百年它才能长到一斤八两。可我们今天为大家熬的这只却有二斤八两重呢！它在古河里生活了大概有二百年
了，还是清朝道光年间出生的呢！老人们说，这种龟，每到夜深人静的时候，就爬上岸，去吃各种各样的野花，
但是它却从来也不伤害人。所以民间都都把它称做花郎。”红杏的声音和她讲得故事，一样地迷人。
“大家都请品尝一下。人们说，喝了花郎的汤会长寿的。”红杏光洁的脸上有了一种令人神往的柔情。
于是，雅间里就响起了一阵唏溜唏溜的喝汤声。
“判老板，是不是该让她们上点心了？”红杏问一直陪客的判小四。
“哎，我这就去。”判小四迈着碎步出去了。
不一会儿，便有服务员用托盘端上了几碟小点心。
“来，大家请尝尝，这是古镇很有名气的点心，叫千层脆纸饼，是用胡麻油做的。为什么说它有名气呢？因为这
古镇里的李氏家族中曾出过知府，他就是用这千层脆纸饼进贡皇后皇上的，慈禧老太后就非常喜欢吃这种饼。黑
大老板，我说得对嘛？”
黑达点头首肯。“有这么回事。想不到红杏你对我们家乡的事情了解得还真不少，这倒让我这当地人有些脸红
了，啊？”
判小四说：“这叫做啥谋啥，卖啥吆喝啥。没有金刚钻，不敢揽磁器活儿。我十分看重的就是红杏姑娘这份才
气，这渊博的文化底，……底什么来着？”判小四直搔头。
“判叔，是文化底蕴吧？”石晶笑着问。
“对，对，就是这么个词儿。”
“石晶，你别听判老板的，我可没他说的那么强。我还真怕有负他的高薪呢！”
“红杏，你就别这么谦虚了，继续给我们介绍吧。”豆刚推了一下眼镜，笑着说。
“好吧。你们说，这曾经是贡品的千层脆纸饼，是不是很有名气呀？”红杏转而问大家。
“既然红杏这么说，它当然是很有名气了。来，大家都尝尝慈禧太后吃过的千层脆纸饼。”石晶先自夹起一张薄
（bsp;如蝉翼、脆如雪花的小饼，刚一入口，她就大叫起来，“嗬！这饼甜而不腻，香脆可口，大家都吃点啊！”石晶
还为豆二嫂夹了一张。
红杏又用筷子夹起另一个小碟子里的一块菱形点心说，“这种点心叫回味无穷。它是一种豆制品，先做成豆腐
干，然后，再配以几十种中药烹煮而成，是龙泉寺那位叫智真的老方丈发明的。这种点心吃起来瓷实，精到，耐
嚼，且满口溢香。所以叫回味无穷。旅客们中间还传着这样一句话——到红杏饭庄不吃‘回味无穷’，你肯定会
遗憾终生！”
大家发出一阵大笑，随后，每人都抢着夹起一块精巧的菱形小点心塞进嘴里，大嚼特嚼 。
“红杏小姐不愧是红杏饭庄的领班，不但人长得漂亮，而且还博古通今，能言善辩。来，我也敬你一杯酒！”豆
刚诚心诚意地说。
红杏说：“谢谢豆刚先生夸奖，那我就恭敬不如从命了。”她与豆刚轻轻一碰杯，又是一干而尽。
豆刚只是勉强喝了一小口。他一摆手说：“佩服，红杏真是海量啊！我可不行。”
极品娇娃（8）
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“豆刚，你瞧你，敬人家酒，你能不干吗？你看人家红杏都已经干了，你怎么能这样啊？”石晶责怪豆刚说。
“你又不是不知道，我不是喝不了酒嘛！”豆刚扶了下眼镜，瞪着有些发晕的眼睛，瞅着石晶。
石晶只好接过豆刚手里的酒杯，替他喝完了杯中酒。
红杏眼看着石晶和豆刚，她的心里忽然感慨万千，不觉竟有些心动神摇。她忙拿起一杯“山丹红”一口喝干，这
才压住了心头奔涌的激情。
一直在一旁察言观色的判小四一看红杏双颊绯红，怕她有什么闪失，便不失时机地插话道：“我说诸位，诸位，
我也想给大家助助酒兴！”他这一嗓子尖而高亢，还真起到了镇静的作用。
黑达心想，小四子又玩什么新鲜的？
“诸位请看！——”判小四见大伙儿的目光都被他吸引过来了，心里很得意。他用细长的手指比划着墙上。
大伙的视线又被拉到了雪白的墙壁上。只见那里悬挂着一副装裱精美的书法作品，那草书写得狂放而秀挺，气势
不凡，笔划走势可见功底。豆刚看到那是苏轼的《浪淘沙&；#8226；赤壁怀古》。忍不住问：
“不知这是出自哪位名家之手呀？”
“这个嘛……”判小四搔搔脑门，在屋里踱了一圈方步，显然是在故意卖关子。最后，他停在了那副画轴下，清
清嗓子说，“诸位，谁有兴趣，可以猜猜。猜不中者，罚酒三杯……”
这时，石晶问：“那要是猜中呢？”
判小四说：“猜中者，当然有奖喽！”
豆刚和石晶一连说了一个名字，判小四都摇头。
（bsp;最后，豆刚再次研读那副书法，就发现那犀利的笔锋中隐含柔性，再瞧落款外既无章印，也无姓名，只有一朵含
苞待放的小红杏。她最后就把惊诧钦佩的复杂目光，投向了笑得甜甜的红杏。
“判叔，我来猜猜吧。依我看，这副书法的作者，她远在天边，近在眼前！”
“豆刚，你该不会是说我判某写得吧？”
“判叔，你可真会开玩笑。”石晶笑意盈盈地说
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