令人口爽”,有些富人什么都吃,因为部分富人富得有点莫名其妙,他们会跟那些穷到没东西吃而随便乱吃东西的人一样什么都吃,那种为了口腹之欲的样子,并不比那种没有吃的人好多少?只不过是追求的东西不一样罢了,但是那种迫切的追求,仿佛与饥饿的人吃到一顿饱饭并没有多大区别。那种看上去高高在上,无端挑吃的人,其实都是被饥饿永远折磨的,值得可怜,因为他们过着一种病态的生活,不幸的是让这个社会也变得有些病态。官强69更新于
因此,人活着千万不能成为外物的奴隶,不能被外物奴役,不能被外物物化了,因为你是人,不是物!这就叫“不为目”!我们看今天就有许许多多这样被物化的人。您贪于美食,您就被美食物化了;您贪于金钱,您则被金钱物化了;您贪于财产,您就被财产物化了;您贪于女色,就是被女色物化了。人应该为腹不为目,也就是不要有贪欲,饮食也是这样,不要贪欲。如果您的饮食之道是贪欲为主的话,您就会五味令之口爽。什么叫做五味?五味就是酸味、苦、辛,咸,还有甘的味道,这叫五味,这个五味表示什么呢?不仅表示这五种东西,还表示调味出来的美味的食品。所以五味又指美食。什么叫口爽呢?口爽的爽就是差错,所以我们有一个成语叫毫厘不爽,毫厘不爽的“爽”就是差错的意思,就是一分一丝都不错,五味口爽就是美食吃得太多了,嘴巴,口感,口角生错乱了,你辨不出美食的味道来了。姚老师讲老子这个智慧来自于现实生活,又来自历史。他专门举了春秋时期的一个故事,我专门摘录下来:官强69更新于
齐桓公是春秋五霸之一,他雄才大略,是个政治家,管仲是他的得力助手,也帮助他成立了霸业。齐桓公吃遍天下美食,他这个人不仅是一个伟大的政治家,而是一个极大的美食家。你看,什么美食都吃过了,吃到后来,五味口爽了,觉得今天的美食怎么没味道,昨天的美食也没有味道,明天再吃还是没味道。于是他就对别人说,都没味道,那个人就说,那你想吃什么?他说我想吃人肉,最好能吃婴儿的肉,如果有,最好是蒸的,原汁原味的。您看,美食展到这种地步,已经毒害了一个人美好的心灵。太可怕了。“惟蒸婴儿之未尝”,吃到现在,只有蒸婴儿这道美食没有吃过。他一说,就有人拍马屁。你想吃蒸婴儿,有办法。他的一个厨师叫易牙,易牙烹饪水平极其高,手段非常高明,易牙回到家里,就把自己的婴儿杀掉了,还真的把自己的孩子蒸了送上去给齐桓公吃,齐桓公一吃,美啊。其实并不一定美,是因为他从来没吃过,他就觉得非常美,很高兴。你看看,美食如果把握得不好,不仅是毒害了人心,出了人命,而且种下了极大的灾祸。管仲很聪明,一看这事做得不对,后来管仲临死前交代齐桓公说,你要当心,我死了以后,你有四个小人千万不能用啊。齐桓公说哪四个小人?他说中间有一个人就叫易牙。齐桓公说怎么回事,他说你想想,人作为父母的,哪一个不喜欢自己的孩子?他竟然把自己的孩子杀了蒸了给你吃,讨你好,你想想看,他会真的爱您吗?齐桓公一想有道理啊,人人都爱自己的孩子,他把自己的孩子杀了来蒸给我吃,他会真的爱我吗?他说,你放心我记了。管仲一死,齐桓公头脑很清楚,他是一位伟大的政治人物,行,我记住他的话,按照你的既定方针办,就把这四个人包括易牙四个人罢了他们的官了,不做了,你们不做官。这不是蛮好吗。可是后来您看,美食美食,饮食饮食,有时是非常麻烦的,时间一长,这个美食家熬不住了,为什么?易牙是他手下做饮食做得最好的人,他走了,手下没有一个人手艺比他高,一吃菜都没有味道,心想少了易牙不行,于是忘了管仲的话,又把他叫回来,结果四个人勾结起来把齐桓公关在一个小房子里,不让他出来,要吃饭,没有吃,渴了要喝水,没有人给他送来。四个人把自己的国家分掉了,齐桓公最后也就饿死了,历史真是莫大的讽刺。这么一个美食家,最后饿死了,一代君王,一代大美食家,就是为了美食最后死的这么惨。死了很久大家才现。作为周守藏史的老子是非常熟悉历史的,这断历史,他很感触,所以他提出为腹不为目,提出五味令人口爽,人千万不能因为口爽,把您的心灵都腐烂了。官强69更新于
下面我们再举个现实生活当中的例子。先举一个南方人,再举一个北京人,南方人我们举上海人。一个上海人,如果天天去吃山珍海味,参加宴会,吃到最后,他都辨不出来了。这些山珍海味怎么没有味道了?相反上海人回去以后,几毛钱的咸菜,非常有味道,这叫五味令人口爽,生错位。再举一个北京人,天天有饭局,天天去吃山珍海味,一家一家吃过来,吃到最后也五味令人口爽,吃不出味道来了。还是现普通的炸酱面有味道,这不是我们现实生活中的经验吗?所以老子的智慧很深刻,从哪里来?就从人民大众生活的土壤当中滋生出来,升腾出来,升华出来。所以你看,美好的饮食,审美的东西一旦变了味,那就十分糟糕,这就不是饮食之道了。官强69更新于
第四章 饮食和谐 第四节 无饮不食(3)
无饮不食(3)
饮食的最高境界就是味无味、甘其食了。意思就是说您能从无味中体味出有味来,您还要很高兴的吃下您吃的东西,就是甘其食的深意。我爱在学生食堂吃饭,常常打两份素食加上白米饭,外加免费的一碗汤,十分可口,我就没想明白为什么那么多的学生吃饭总是这样埋怨那样埋怨的,更可怕的是,几乎没有一个人把盘子里的饭菜统统吃光的,我想大家可以在许多大学生食堂看到这样一种可怕的浪费,关于浪费我们在此不作深究,后面的爱惜物命和物尽其用要谈到。官强61o更新于
《道德经》第六十三章讲“为无为,事无事,味无味”,谈到了很高的人生智慧,可以说是最深刻的饮食之道。什么叫“味无味”?姚老师归结为两层意思。一是您要从无味中间体味出有味道、大味道、美味道出来。十分深刻的智慧!您看,菜根当然比不上你那山珍海味有味道,粗茶淡饭当然比不上你那丰盛佳肴有滋味。但是我能体味出菜根的美味来,我能从粗茶淡饭中体会出饮食的恬淡来,我能从菜根、粗茶淡饭中咀嚼到生活、人生的一种安宁、一种平淡、一种安全、一种闲舒来。这不就是饮食的深刻道理吗?这样一来我们就明白了《菜根潭》里面“咬得菜根百事可做”的道理。其实从我们前面的素食之道来看,咬得菜根那是富含纤维的蔬菜啊,可惜我们的嘴巴与舌头往往告诉我们这个好难吃,这个好难咬;您试过把刚打成豆浆的豆渣倒出来细细品尝吗?反正每天早晨我几乎都是这样不放任何东西就吃了,以前刚吃的时候,舌头就告诉我,好难吃,当我明白“味无味、甘其食”的道理后,当我越来越喜欢素食的时候,我也就越来越喜欢这道“美食”了。有的人,很聪明,把豆渣放点盐,用葱葱炒着一起吃,放在桌上香气四溢,任何人都喜欢的,这也是我们眼耳口鼻舌给我们的“幻觉”。人们往往喜欢用这五官去试验一切东西,看不见的东西往往认为不存在,自己的舌头品尝出的东西往往就是真实的,假如有一天,人类的五官失去知觉,又该如何看待这个世界呢。这里我们不作探讨,后面第四卷我们再来探讨。官强61o更新于
味无味还有一层深意,那就是您已经体味出味来,但又不露声色,就像无所玩味。这是何等的修养!比如您吃到了最美好的饮食,您好像没有体味到,毫不矜持夸耀,毫不感到比别人高了一等,富了一等,贵了一等,优越了一等。就是说您没有因此而乱了心志,所谓知足常乐,您应该知足,应该转向,应该注意饮食的平衡。反过来说,您吃了最糟糕的饮食也不觉得比他人低,比他人贱,比他人差!您也不会因此而搞乱了自己的心志,更没有必要去挖空心思、朝思暮想的向往那些山珍海味!记得很久以前,我写过一个小小说,好像叫什么《墙上摆动的鱼》,讲一个人从农村到城市的变迁,通过他家中整面墙上各种吃过的鱼翅来展示这种挖空心思、显摆的心态。这篇小说我是得到了小时候农村人吃鱼的启示,小时候大人杀了鱼,往往把鱼尾往墙上贴,我一直没想明白,难道鱼尾有用,不是,长大以后明白那是农村人一种心理,因为吃鱼很难吃到,贴几张鱼尾,表示今年吃了多少鱼,当然我们不能排除“年年有余(鱼)”的含意。我通过小说中主人公向人介绍鱼尾的情形来揭露这种贪利的,主人公说,这是鲤鱼鱼尾、鲢鱼鱼尾、草鱼鱼尾、青鱼鱼尾,这都是最最常见的,此外还有鼋鱼鱼尾、青花鱼鱼尾、鲑鱼鱼尾、鳕鱼鱼尾、沙丁鱼鱼尾,最大、最显眼的是中华鲟鱼鱼尾……慢慢一墙的鱼尾,成了主人公家中的装饰品,也成了我们挥之不去的痛。人吃东西,一定要把美味当作无味,不动声色,不要老想着它,惦记着它,更不要希望吃得越来越美。官强61o更新于
您只要拥有一颗平凡饮食之心,“味无味”,平时吃普通的饮食也津津有味。您就会长寿而富足。虽然孔子是儒家,老子是道家,似乎“道不同不相谋”,但是在饮食之道上,他们都讲究“和”,讲究道,二的理念是相沟通的;这也说明不管哪个学派,只要在正确的规律指引下,都会走到一起的,正所谓殊途同归。有人就要问,“食不厌精,脍不厌细”,好像是《论语》中孔子对饮食的要求,您别以为这是孔子挑剔。您看他饮食的米谷要精而又精,肉要切得细而又细。烹调不当,他不吃。不到该吃饭的时候,他不吃。没有肉酱调味,他不吃。肉割得不方正,他不吃。街上买来的熟肉,他不吃。街上买来的酒,他也不吃。孔子的饮食之道真不简单。从他那些这不吃,那也不吃中,您就能现一个秘密,就是讲卫生,保护身体,注意健康,珍惜生命啊!姚老师讲孔子是一个充满审美情趣的人,在饮食上也是审美的,所以他要求美味,要求“食不厌精,脍不厌细”。这就是孔子“克己复礼”的礼数,他要求饮食也有合于礼的要求,所以“割不正不食”,你把肉切割得歪歪扭扭的,又不美感,又不合礼数,孔子就不吃。有人肯定说,你爱吃不吃,我还难得伺候,好,说到点子上了,您没有烹调好,我还真不吃了,也不会偏要找来吃。孔子虽不是一个素食主义,也爱吃肉,但是从来不让吃肉超过饭食的量,这就是“肉虽多,不使胜食气”。好厉害的孔子,饮食多注意啊!因此他也能高寿,活了73岁,而当时的平均寿命大约只有三、四十岁。孔子又是个大智慧的人,他很爱喝酒,也没有戒酒,据说能饮“百觚”,用今天的话来说,可以饮大杯子百来杯,喝得够多的了,而且孔子不规定一天喝多少,一顿喝多少,但是他从来不让自己喝醉,这就是“唯酒无量,不及乱”。这就是孔子的智慧!不过,大家千万不要误会,孔子怎么喝了百来杯酒还不醉,那是那个时候的酒还没有烧酒,酒的度数很低的,否则孔子他老人家早也是烂醉如泥了。以上是孔子富的一种吃法。官强61o更新于
我们再看孔子饮食的一方面,《论语&p;p;8226;述而篇》里面讲到“饭疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。不义而富且贵,于我如浮云”,您看孔子多洒脱!他能享受美食,也能审美粗劣的饮食,当他吃粗饭,喝冷水时,他也很快乐!孔子一生坎坷,他曾经带着学生周游列国,来到陈国、蔡国的地方。陈国、蔡国的官员们害怕孔子到了楚国后被重用,对他们两国不利,就派兵把孔子他们包围住了。孔子那儿粮食吃光了,大约只能挖点野菜吃了,跟随他的人都饿得起不来了,可是孔子依然不动声色,依然讲诵诗书,抚琴歌唱,你看,这就是孔子吃菜根度日时的乐观心态。这就是能够“味无味”。一方面他能享受美食美酒,但并不贪欲,“不及乱”,“不胜食气”,不沉湎在酒肉的追逐中,不动声色,不搞乱了自己的心志。一方面他又能从像粗食冷水、野菜根那些饮食中体味到别人体味不到的味道,而且是那么地快乐!也正因为这样,孔子在吃菜根度日中找到了解围的办法。官强61o更新于
从前,做官的人被称为“肉食”,“肉食鄙”也就是对当官的一种嘲讽,因为当时的百姓生活水平很低,平时都吃不到肉,只有做官的人才常吃得到肉。老百姓虽然吃得不好,但是当时老子为大家指明了一个饮食的大道理,即是一个普通的人面对自己的普通饮食应该理直气壮地说:“甘美!”,好!后来中国又有一句谚语:“咬得菜根香,百事做得”,从粗茶淡饭中尝到分外的香!这是多少纨绔子弟永远也没法体味的高级智慧!
西汉枚乘写了篇《七》很有名,全文通过七件事说明楚太子的病因起于安逸享乐而此病非药石针炙所能治,只有听取“要言妙道”方能奏效。文章善于排比铺陈、迭用比喻、辞藻华丽、想象丰富,开汉赋长篇巨制的先河。文章中有这样一则插曲:当时楚太子病了,有一个叫吴客的去看他,就讲到饮食问题:贵人之子,“饮食则温淳甘脆,??肥厚”,“甘脆肥脓,名曰腐肠之药”,指出美味的酒肉,这叫腐烂肚肠的毒药。你看多可怕!这位吴客举了许多佳肴,比如:有煮烂的熊掌、豹子的胎仔、野鸡肉、小牛肥肉、肥狗肉汤、鲜鲤鱼片、兰花泡的酒等等,真是美食琳琅满目啊!可是这些都可以变成“腐肠之药”,毒害人们。一直到今天,这句话还没有过时,还是可以作为警钟长鸣的!这就是老子的“五味令人口爽”――五味成为“腐肠之药”了!你看,美味这个东西把握不好就由美变成丑,由益变为有害,甚至变为毒药了。官强61o更新于
我喜欢练习苏东坡的书法,他里面有这样一句“皓齿娥眉,伐性之斧。甘脆肥脓,腐肠之药。”这也就是《七》里的话。有人要说“东坡肉”多肥厚,多美味、诱人啊,可是别忘了,苏东坡虽是个大美食家,但是在饮食上很小心,很注意他在黄州住所的墙壁上写的这诗,就是提醒自己:你看,美食是一把要命的斧头,是一服烂肠子的药!所以他特别注意饮食,认为“蔬食过于八珍”,“未饱先止”。苏东坡自以“蔬食”为甘,而且认为其甘美胜过了美肴“八珍”。苏东坡深得饮食之道!官强61o更新于
爱国诗人6游是一个养生家。他活了85岁(公元1125-121o),写了近万诗,是个难得的古代长寿诗人。6游《食粥》诗篇中“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。这诗的创作背景是6游中年得了胃病,后来得到了张文潜粥疗之法,除了病,深受其益,深有感慨地写了这诗。这就是“甘其食”,“甘其粥”的境界了。官强61o更新于
谈到粥,我想它可以作为我这一节无饮不食的最佳食物了。粥算是把“饮”和“食”有机结合起来的范例吧,这粥是最平常的了,老百姓常吃,百姓日用而不知,此中就有养生之道。明代李时珍在《本草纲目》中写道:“每日起食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也”,你看,早晨起来喝一大碗粥,是如此美妙!清代著名养生家曹慈山,写过养生专著《养生随笔》,其中对粥的研究就非常深透,他甚至说“粥乃世间第一补人之物。”你看这粥,胜过了人参、燕窝,好美啊!我每日晨起,熬一个小时的小米粥,冷却半小时左右再和家人一起享用,有时甚至还把豆渣放粥里,吃起来感觉非常好!可以说,早晨是我最幸福的时光,不仅可以“甘其粥”,还可以“甘其书”。官强61o更新于
好了,介绍几种食疗药粥吧,晚上睡不着觉,就吃白莲子熬的粥;要健脾养阴补血,就喝桂圆百合粥;要乌明目,就喝桑椹乌豆粥;要健脑安神,就喝杞子粥;皮肤要保养得好,就吃红枣熬的粥;爱美的女同胞也不要满脸贴黄瓜片了,更不要今天跟这个广告走,明天又跟那个广告跑还不如喝红枣粥喝出白??的皮肤来……官强61o更新于
第四章 饮食和谐 第一节 素食之道(3)
第一节素食之道
我们来看看吃肉过多有什么危害,美国是全世界号称最先进的国家,也是吃肉最多的国家之一,正是这样,美国也是||乳|癌、直肠癌和肺癌最多的国家,几乎5o的人死于心脏病、高血压或血管方面的疾病。官强611补记于更新
我认为食肉使得很多老百姓也陷入了各种文明病中,从那些贫穷落后,吃肉相对很少的国家,||乳|癌、直肠癌和肺癌等疾病的罹患率却低得出奇,常常吃米饭和菜类这些低脂食物的国家,他们的人民得到||乳|癌的机会很小,像直肠癌、肺癌和骨骼疏松症的罹患率就更低了。相比而言,美国、英国、瑞典、芬兰等西方达国家吃高脂食物的人在这方面的疾病罹患率位居世界前几位。这些高量肉食的人,尽管体格魁梧,但是终究对抗不了各种文明病的侵袭,因为他们的体质已经被肉类彻底改变,成为适合各种文明病以及癌症疯狂生长的酸性体质。在后面《无饮不食》里面,我谈到淋巴癌成因,也是因为体内酸性物质过多的缘故。官强611补记于更新
前面我们说明了人的构造和机能更适宜吃素。其实,人就是一个素食动物,因为吃了肉,我们才会百病丛生。我们看所有肉食动物,包括狮子,狼、狗、猫等等都有许多共同点,它们明显区别于其它动物,它们都有着非常简单,我甚至认为是非常“简陋”的消化系统。它们的小肠长度大约只是相当于躯干长度的三倍。因为这样,它们可以很快消化肉,肉食一种浓缩性食物,而且的非常快,如果在体内存留过久,其腐烂后的生成的毒物就会侵入血液。官强611补记于更新
肉食动物因为有较短的消化道,利于的肉食及其产生的毒物就能迅速排除体外,此外,它们的胃和我们人类不一样,其中胃内盐酸的强度是素食动物的2o倍以上,试想一下,万物之灵的人能做到这一点吗?科学家做了这样一个试验,让兔子等食草叶动物改吃肉食,比如每天在兔子的饲料里面添加半磅动物脂肪,结果现它们的身体受到严重损害,两个月后,兔子的血管就结满了脂肪硬块,呈现出动脉粥样硬化的严重症状,这也是为什么现代人罹患此类病症的最好佐证。官强611补记于更新
我们再总结一下:从动物分类学上来讲,人类是属於哺||乳|动物中的灵长类动物。所谓哺||乳|动物,顾名思义就是这种动物是靠母体的||乳|腺分泌||乳|汁来哺育胎生的幼儿。哺||乳|动物是最高等的动物,它可大致分成十几个种类,其中最主要的几个种类有灵长类、食肉类、鲸类、偶蹄目动物和奇蹄目动物等。其中灵长类是哺||乳|动物中最高等动物,也是最聪明和最接近於人类的动物。官强611补记于更新
我们可以将大部分哺||乳|动物归纳为三类,即食肉动物、食草动物和食果动物。食肉动物主要属於食肉目,这些动物通常都是纯肉食动物,靠捕食其它动物维生。食草动物主要以偶蹄目动物和奇蹄目动物为代表,它们大部分都是素食动物,主要依靠植物维生,其食物主要包括草、树叶和植物根茎等。食果动物主要属於灵长类,其食物主要包括水果和其它柔软和多汁水的植物材料。从生理方面来看,食肉动物和素食动物有许多明显的区别(见下表)。例如,食肉动物通常都有锐利的爪,犬齿粗大而弯曲,呈剑状,便於刺穿和撕裂皮肉。素食动物则没有爪,其犬齿一般也都不达(个别素食动物具有达的防卫性犬齿,则属例外)。另外,为了咀嚼和磨碎植物性食物,素食动物一般在口腔的後部都有平坦的臼齿,上下臼齿通过相对地左右移动来嚼碎食物。食肉动物一般都没有臼齿,其牙齿只能上下运动,无法嚼碎食物。因为肉食是浓缩性食物,不需要嚼得很碎,而素食大多都富含植物纤维,不易消化,所以需要嚼得很碎。不过关於臼齿的这一区别也有一个著名的反例,即大熊猫,大熊猫虽然属於食肉动物(归属於食肉目动物),但却是一个素食,主要吃竹子和竹笋,为了咀嚼竹子,其臼齿很达,是长期适应环境的结果。食肉动物与素食动物的另一个主要区别是:食肉动物的肠道短小而结构简单,素食动物的肠道长且结构复杂。例如,属於食肉类动物的猫和狗的肠道长度仅为体长的3至4倍,大熊猫虽然已成为素食,但其肠道仍然保留著肉食动物的特点,其长度仅为体长的4至5倍,而素食动物猪和鹿的肠道长度为体长的15倍,家兔为15至16倍,牛和羊则分别为2o和25倍,马和驴则为2o倍以上。我们人类的肠道长度约为体长(躯乾)的12倍。这是因为肉类食物是浓缩性食物,比较容易消化,而植物性食物含有植物纤维,需要慢慢消化。另外,食肉动物的胃中也含有高浓度的盐酸用来消化肉食中的纤维组织和骨骼,而素食动物的胃酸浓度一般都比较低。官强611补记于更新
我看到一篇《拯救地球》的报道,触目惊心,当前全球气候暖化加剧,使南北两极的冰层急速融化!速度之快,远远超过专家们先前的估计。每年夏季我们是不是感到越来越热了,美国太空总署的专家于2oo7年12月预测,依照现时暖化的速度,冰层将会在2o12年的夏天,完全融化得一干二净,世界亦将会毁灭!如此可怕的预言,科学家是这样说的:南北两极的冰层有一个像反光镜的功能,就是将8o的阳光反射回太空,让地球不那么热。融化了很多的冰层,现在还继续急速融化下去,就不足够反射阳光。海洋受热温度升高导致使冰层融化,因为冰层融化减少反射阳光,这样又会导致海洋温度更高……如此恶性循环下去。如果,南北两极的冰层完全融化,接着海洋将变暖,然后天然气将从海洋中释放出来。我们全都因吸到那些天然气而中毒。海洋中有大量天然气,足够杀死每个人!官强611补记于更新
不管以上的报道属不属实,要解救“全球暖化”的危机,要挽救南北两极的冰层不要继续急速融化下去。人人都要来拯救地球,因为这样的局面是每个人造成的,既然人人都有“能力”造成今天的局面,当然人人都有能力拯救地球。要拯救地球,我们只要改用素食、改用再生能源、多种树,敦促各国立即采取行动。官强611补记于更新
为什么要改吃素食,因为饲养动物作为食物,是破坏环境和造成温室气体的元凶。联合国于2oo6年表的一份关于牲畜与环境的报告指出:“无论是从地方或全球的角度而言,畜牧业都是造成严重环境危机前三名最主要的元凶之一。”几乎有2o的二氧化碳排放来自于畜牧业,这比全世界所有交通工具的总排放量还多!只要人人在饮食中,以一块“豆腐”代替一块“肉”,便可大大拯救到地球!2o12年,距今只有3年,我们自己,我们的家人、朋友,世界上所有人,以及地球的未来,就在于我们今天的选择!官强611补记于更新
第五章 自然和谐 第一节 自然之道(1)
第五章自然和谐
社会主义和谐社会应该是人与自然和谐相处的社会。和谐社会不仅要做到人与人、人与社会的和谐,而且要做到人与自然的和谐。人与自然和谐相处,是构建社会主义和谐社会的重要内容和重要目标。
――
我们中国社会,讲究天人合一。古代文化认为天下即人身,所谓天人合一就是天与人,大宇宙与小宇宙的和谐,而这种人与自然的和谐程度越高,您就越接近于至善。
――曲黎敏
天要下雨,地不会反对,这是自然法则。展实践告诉我们,在自然与生命、人与技术、经济与自然的关系中,经济和技术不是万能的,它只能与自然、与人类共生;山川草木、鱼虫鸟兽都是有生命的。我们作为自然之子,就要像大地母亲承载万物一样,是恭顺的。《易经》上说:天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。正是道明了人与自然的关系:人不应与自然对立,应积极而努力去认识自然,按照自然规律来改造大自然,而不能用技术去征服自然,更不能靠剥夺子孙后代的稀缺资源去赚取所谓的经济资本。人类永远是自然之子,无时无刻不在享受着大自然的恩泽,人类的生存展一刻也离不开自然生态系统。我们必须学会尊重自然、善待自然,自觉维护大自然的平衡与和谐。
――官强题记《和谐之门》之《自然和谐》
第一节自然之道
一场文革,让所有的传统价值观颠覆,我们真正需要什么?我们接受了很多现代教科书上的经验,但我们忽视了什么?宇宙浩渺,星空之下,一切生物是否能量守恒,当我们疯狂掠夺自然的时候也会得到自然疯狂的回报,芸芸众生是否彼消此长,当恐龙成为6地上第一大家族的时候,大自然给予了它毁灭的打击,《易经》告诉我们亢龙有悔、物极必反啊。如果我们不能与自然和谐共生,我们会得到自然的疯狂报复,这就是天道之理,也是我们的人道所在啊。鲜有人还在攻读四书五经,我们仅仅只知道片语只言,我们已经缺失了内心的宁静,更没了鉴古观今的从容,多少年来,人类进化如斯,大自然赋予我们的本能却消失殆尽;人类自命为高级动物,可惜在灾难来临之际已无动物们的从容与自信。曾经我们相信人定胜天,人真能胜天吗?我们只能在自然灾害来临后积极抗险救灾、抢救人员,这已经不是与天斗、与地斗了,而是我们对自身命运的一种保护和担当,这是人类展和前进的动力,我们也永远需要这种动力乃至精神。反过来想想,我们能不能让灾害生在萌芽状态,能不能通过以自然和谐共生达到人类的和谐和永生。当经济建设大步向前的时候,我们是否应该反思一下。官强612()更新
和谐即自然,自然即和谐。蓝天下的生命和谐相处,特别是在宁静和谐中,更是地球上的天堂。天空和大地如同慈父慈母,无私抚养着人类的成长。我们现了自然之爱,现了父、母亲之爱、也现了无私奉献的本质特性,那就是人心的挚爱。自然就是和谐,和谐就是美。构建人心与自然之间的和谐,人心与社会之间的和谐,人心与人之间的和谐,人心与自我的和谐。只有人心的和谐,我们人类才会与自然融合,与地球同体,与社会同步。我生长在冕宁县一个偏僻的农村,一个几乎与世隔绝的地方,可是至今仍然令我十分痛心。我对家乡的一草一木充满特殊的感情,我也特别关注这些状况。每一年我都关注着这里河水(雅砻江、安宁河、南门河、北门河、仙人洞、水摆楼等等)的变化情况,原来清澈,现在混浊,原来鱼多,现在没鱼,这些姑且不说,我常常痛心地看到每一条小河沟里丢满的电池,我们知道一块废弃的旧电池其污染最终可以使一亩土地的土质异化,最后无法耕种,而一块手机镉电池可以污染6万升水,中国是手机消费大国,试想一下,每年全国消耗的2亿块手机电池(这还只是2oo5年的数据)所带来的污染将是多么严重。我们享受了电池等高科技带来的种种便利,却把最大的隐患埋在了大地,留给了我们的子孙后代。我也只有身体力行,并通过教书育人告诉学生,什么是爱国,什么叫爱家,就是从不丢一纸一屑做起,就是把这些电池废物从自己家乡的小水沟里捡出来……。官强612()更新
当我们一味追求经济效益、违背自然规律的时候,我们来看看我们身边很多可怕的现象。现在很多十岁左右、甚至八岁的小孩子育异常,小女生胸部育很快,小男生的小长不大。为什么会有这个现象?医学博士林光常临床现他们身上都有大量的女性荷尔蒙,这是因为小孩子喜欢吃鸡,尤其是炸鸡,吸收了鸡身上的物质。科学技术日新月异,您看以前一只鸡要养九个月到一年,现在不用了,美国最快的技术已经教会全世界了,只需三个星期,小鸡就会养到以前九个月那么大。怎么养?一是生下来就打抗生素,让它不生病,打激素荷尔蒙,让它长得快。针打多了,鸡胃口不好,不吃就长不大,又打一针开胃剂。针打多了打得鸡都神经错乱,都乱抓乱咬,鸡毛满天飞,结果就再打一针镇定剂。不信,您看现在的鸡都笨笨地,很多养鸡场甚至觉得打针太麻烦,就把这些针药全部混在饲料里给鸡吃,很可怕。现在吃鸡风险很大,尤其您在外面快餐店买到这些鸡,为什么要用油炸,因为它已经坏掉、臭掉甚至腐化掉,您吃不出来,还觉得好香,太可怕了。官强612()更新
第五章 自然和谐 第一节 自然之道(2)
在省部级主要领导干部构建和谐社会能力专题研讨班上,几次强调自然环境是人类社会赖以生存展的重要物质基础,是构建和谐社会的重要物质基础。是啊,人类需求的增长必须与自然界所能提供的各类资源相适应,人类的生产和消费必须以最小的环境和资源代价来进行。我们的经济建设一定要按照自然规律、顺应自然,方能与自然和谐共生。红印第安人每做一项重大决定时都要考虑到七代人的利益,同为大地之子,而我们有的同志却急功近利,对大自然大肆掠夺和破坏!转个说法来看:经济建设要按照自然规律、顺应自然的话,我们在建设房屋的时候就会做好进一步的创新,既然我们知道会有地震,那我们的房屋可以做到不怕震动,可以做到倒塌以后不会伤害到人等等。我父亲是当地有名的木匠,小时候,父亲做的木箱和柜子从不会用上一根铁钉,我还一度对这种传统的做法持怀疑态度:如此做工,全靠手艺,耗时费力,赚不了几个钱;因为现在的木工用实木板拼凑、再用合页或铁钉铆上,很快就可以做出几个箱子或书桌什么的,效率之高,令人咋舌,赚的钱却很高,老手艺做出的东西却成为人们眼中老土的代名词。现在想来,这种作法才是祖先高明和科学的地方啊,就算这些家俱化为灰烬,也不会留下铁钉之类不能燃尽之物。想想我们每年要丢掉多少家具,这些抛弃的东西最终会对自然母亲造成多少伤害啊。铁钉等金属进入大地,不仅锈迹斑斑,而且对草本植物的根茎会造成多大的伤害,正所谓“金克木”;另外每年施入的所谓化肥等物质,导致土地硬化、结块……如果我们的地球生长不出植物或种植物,人类如何生存,您说这不是自掘坟墓吗?官强614更新于中文(1225oo6)网。
自然界向人类提供的资源,一部分是不可再生的,比如矿产资源;另一部分虽然可以再生,比如粮食、水果、蔬菜等,但它们的增长要受自然条件的限制。因此,自然界向人类提供的生产、生活资料和舒适的生活、休闲空间,在特定的历史阶段只能是一定的。因此我们在维护人类社会展的同时,应当通过维护自然界的平衡,以保证人类社会系统和自然生态系统的协调展与和谐共处。官强614更新于中文(1225oo6)网。
社会和谐有赖于人与自然的和谐。反之,您无限制的掠夺自然,就会造成资源的枯竭,森林的破坏和减少;造成土地的退化、荒漠化和沙漠化;造成水资源的减少和污染,最终导致人类生产和生活环境的恶化。这不仅实现不了展的目标,还会使地球变得不再适合人类生存,人与人、人与社会的和谐也就无从谈起,构建社会主义和谐社会更无从谈起。当前,我国经济?br />
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