“宿主当前累计获得了12523个满分惊喜值，以及1639个满分惊叹值。”系统说道。
沐风点了点头，两个月的时间的确是够久的，竟然不知不觉累积了这么多的满分惊喜值。
不过，这个满分惊叹值的累积速度还真是慢呀！
沐风摇头失笑，没办法，他每天做菜基本上用得最多的就是刀功，那些食客们都看腻了，哪里还会如刚开始一般，觉得惊叹莫名。
不过，沐风现在已经不像一开始那么急躁了，少就少呗，反正慢慢积累总会越来越多的。
“当前宿主已经获得12523个满分惊喜值，已经达成了两级任务要求，可以奖励两个大师级烹饪技法。请问是否接收奖励？”系统继续自顾自地说话。
“暂时接收一个就好。”沐风说道。
他现在已经不像以前了，贪多嚼不烂，还是一个一个来比较好。
“请宿主接收奖励。”
系统话音刚落，一个白银宝箱就出现在沐风面前。
沐风开启宝箱，点击卡片，接收新的烹饪技法。
【汆菜·大师级】获得！
汆菜是汤菜，是将主料食材放入调好的清汤内，加调料，撇去浮沫，烧开出勺。
另外一种做法是将主料食材汆熟放在碗里，将调好的清汤浇在主料上。
汆菜汤鲜，具有清胃、解腻的效果......
“当前宿主累积的满分惊叹值已经达到任务要求，是否接收奖励？”系统继续说道。
“接收奖励。”沐风点了点头。
随即，又一个白银宝箱出现在沐风面前。
“下一个任务要求，满分惊叹值累积到1500个，即可奖励一个大师级原料处理技能。”
沐风听了系统的话后，点了点头，然后开启了原料处理技能的宝箱。
【鱼类出肉加工·大师级】获得！
鱼类的出肉加工，一般指直接将生鱼去骨去皮，而用其净肉；也有先将鱼烹煮之后，再去骨去皮用其净肉。
鱼类的出肉加工分为：棱型鱼类出肉加工、扁型鱼类出肉加工、长型鱼类出肉加工。
......
————
汆菜是汤菜，沐风一边思考，一边察看冰柜里面有什么食材。
当他看到一块猪肉的时候，心里顿时有了主意。
汆菜里面刚好有一道很经典的名菜【汆丸子】。
这道【汆丸子】别看名字简单，乃是一道色香味俱全的鲁菜名肴。
就用这道菜来试试系统给的汆菜烹饪技法。
沐风打定了主意，随即从冰柜里面拿出猪肉。
做丸子的猪肉一定要选肥瘦比例三七分的猪肉。
沐风将肥瘦合适的猪肉切了下来，然后，先用刀背将猪肉砸散，再用刀将猪肉剁成肉泥。
剁肉馅的时候，一定要有耐心，剁得越久，等下做出来的丸子就越有弹性。
沐风手提两把菜刀，上下翻飞，剁了很长的时间，直到把肉泥剁得十分细腻，方才进行下一步。
好在他天天刀不离手，剁起肉馅来才毫不费力，若是换做其他人，剁好这肉馅，手臂非得疼上两三天不可。
剁好肉馅后，他转了转手腕，舒展一下手臂，紧接着进行下一步。
他将剁好的肉泥，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、蛋清，然后用筷子顺着一个方向搅动，直到肉馅上劲，再加入适量的精粉和淀粉，继续打匀。
换源: