吃饭这个东西最大的心理特征就是从众,如果你看到那家有人在吃,你就会觉得这家店的口味应该不错,所以会去试试看,人越多,就说明口味越好,那就一定要去吃了。孙佑宸的串串店因为有了两桌客人,今晚的上座率明显就比昨天的好,虽然不到满座的程度,但也有七八成上座率,一晚上总共接待了十桌客人,奚川准备的食材差点不够用。
等到客人离去打烊之后,孙佑宸清点了一下今晚的入账,一脸兴奋:“哥,你猜今晚卖了多少?”
奚川说:“应该有一千多吧。”
孙佑宸声音响亮地说:“一共有一千三百块。”
奚川点了下头:“还行。”
孙佑宸又在计算器上按了一会儿,说:“如果每天都有这个客流量,我们还是有得赚的,不过也不太多。”
奚川笑了笑:“慢慢来吧,今天这样就很好,东西都卖得差不多了。你饿不饿,想吃宵夜吗?”
孙佑宸点点头:“有点饿了。”
奚川说:“那我用剩下的菜给你烫个冒菜吧。”
“好。”孙佑宸想了想又提议说,“哥,今天吃饭的时候,有个客人还到对面的粥店去买粥喝了,天气这么热,我们要不要也做点粥卖?我也想喝粥了。”
“可以啊,明天我熬点海鲜粥。”奚川也觉得店里除了经典的菜色不变,可以不定时更换一些菜品,保证口味的多变和新鲜感,应该能更好地吸引客人。
孙佑宸等奚川给自己做吃的时候,突然听见一声猫叫,他竖起耳朵,不一会儿又听到了一声,赶紧站起来:“猫咪,喵!”
一个小小的黑影站在店门前的台阶上,扭头朝里面看,孙佑宸激动起来:“猫咪,来,进来!”
但是那只猫站着看了一会儿,又慢慢地踱着优雅的一字步走到了人行道上,孙佑宸赶紧跑回去,想找点吃的给猫,但是菜都是生的,还没做熟:“哥,做好了吗,那只猫又来了,我给它弄点吃的。”
奚川笑了一声:“鱼皮好了,你要不要拿点去给它吃?用水涮一下吧,别太咸了。”
“好。”孙佑宸赶紧端着鱼皮去找猫,“猫咪,来吃鱼了。”
那只猫站住了,回头朝他看来,不过并没有走过来,孙佑宸将鱼皮倒在今天中午那个碗里,依旧放在老地方,然后退到屋里,悄悄观察那只猫的动静。
奚川端了烫好的菜过来,又煮了两碗面条:“好了,可以吃了。”
孙佑宸吃着菜,还不忘关注门外,然后压低了声音兴奋地说:“它真的过来了,在吃鱼皮了。以后要是熟了,我们养它好不好?”
奚川答:“随你。”
孙佑宸笑得眼睛都弯了:“谢谢哥。”好像他真的养猫了似的。
那只猫到底还是没有被孙佑宸抓到,只是吃了鱼皮就走了,不过孙佑宸有信心能够取得那只猫的信任。
第19章 招财猫
开店第三天,奚川照旧一大早去买菜,然后带着菜回到店里,开门的时候发现门边多了一团黑色的东西,仔细一看,原来是孙佑宸一直心心念念的那只野猫。奚川与它四目相对,那只猫慢慢悠悠起来,退到了一边,让奚川开门。
奚川冲它说:“你要来我们家吗?”
那只猫张开嘴,打了个大哈欠,然后冲着奚川的袋子“喵”了一声。
奚川说:“你是不是闻到鱼腥味了?这是生的,不能给你吃。”他今天买了一些墨鱼头和虾子,准备做海鲜粥。他刚说完,那只猫走过来,弓起背在他腿边蹭了一下,奚川瞪圆了眼睛看着那只丑丑的猫:“喂你的又不是我,你这样佑宸会伤心的。”
那只猫抬头冲他“喵”了一声,听起来有点像撒娇的“呀”声。奚川忍不住笑了:“随你吧。”他心想一会儿要是佑宸知道这只猫已经向自己投诚了,肯定会嫉妒死去。
奚川带着一天的好心情开始忙活。孙佑宸又是睡到太阳晒屁股了才起床,急急忙忙赶到店里,发现店里蹲着一只猫,不由得喜出望外:“哇,猫咪来我们家了?”
奚川正在挑虾线,抬头看了一眼蹲在他面前的猫,说:“一大早就趴在门口,自己进来的。你吃了吗?锅里有煎饺。”
“好的,谢谢哥。”孙佑宸雀跃不已,真是心想事成,这只猫真来他们家了,“我们要去给它送医院检查打针吗?”
奚川从没养过猫,闻言说:“还要打针?”
“对啊,要打疫苗的,它是流浪猫,应该还要送到医院去检查吧。哎呀,这得花不少钱吧。”孙佑宸终于想起重点了,自己现在已经不是那个衣食无忧的少爷了,而是背着一屁股债的穷人,哪里还养得起猫啊。
奚川看着他:“打个针需要多少?”
孙佑宸掏出手机来查了一下:“说的都不一样,有的说几十,有的说两三百,具体得上宠物医院问问。”
奚川说:“那就先打个针吧,等以后挣钱了再去做检查。”
“好,谢谢哥!”孙佑宸没想到奚川这么好说话,他伸出手去摸那只猫,猫看着他的手,没有躲开,让他摸了一下,把孙佑宸高兴得不行,“它让我摸了,太可爱了。哥,我们给它起个名字吧,叫什么好?”
奚川想了想:“旺财或者来福?”
孙佑宸大声抗议:“土死了,不要这些名字。哥你能不能洋气点啊?”
奚川笑:“那你自己起吧。”
孙佑宸低着头,蹲在猫咪身边,说:“猫咪,你想叫什么比较好?你是公的还是母的?叫萌萌好不好?还是咪咪呢?”
玳瑁猫仰起头,“喵”了一声。
奚川说:“就叫咪咪吧,省事。”
孙佑宸忍不住“噗嗤”笑了:“那就咪咪吧。”本来想起个别致点的名字,没想到还是用了最俗气的一个。
孙佑宸吃了煎饺,撸够了猫,跑去洗碗了,今天的碗跟昨天的差不多,又是满满两大盆,孙佑宸什么时候洗过这么多碗啊,不过为了省钱,他还是咬牙忍了。他昨天问过隔壁火锅店的老板了,一个月包月洗碗费用是一千,他们现在是创业阶段,还是要开源节流,省一点比较好,一千块钱够他上大学一个月的生活费了,现在又多了只猫要养,也要花钱,那就更要省钱了。
午后孙佑宸和奚川带着咪咪去宠物医院打针,顺便买了驱虫药、猫粮、猫砂和猫包,花了两百多块,知道了这是只母猫。回去之后两人给咪咪剪指甲、洗澡,玩得不亦乐乎,连稳重的奚川都被这只猫逗得童心大起,两人差点连午觉都忘了睡,倒是最后猫先睡着了,他们才躺了一会儿。
下午出门的时候,咪咪看他们出去,也想跟着一起走,孙佑宸为难了:“哥,我们带咪咪去吗?还是将它关在屋里?”他们在外的时间比较长,留在家里的时间短,那么猫就从一只自由自在的流浪猫变成了一只孤独的留守猫,会不会太惨了点?
奚川说:“你要不嫌麻烦就带着。”
孙佑宸还真把猫带上了,为了跟野猫有所区别,还给咪咪脖子上套了根红绳子,他打算以后去给咪咪弄一个吊牌。
赵耀见他们弄了只猫来,倍感新奇:“哪来的猫?”
“自己跑来的,可爱不?”孙佑宸说起来就洋洋得意。
“嘿嘿,丑萌丑萌的,不错,招财猫啊,以后店里生意肯定好。”赵耀笑眯眯地说。
孙佑宸一听就乐了:“承你吉言。要真是这样的话,我就给你发奖金。”
赵耀听了,过了一会儿才说:“我倒是很想要奖金,不过佑佑,我明天应该来不了了,我们家计划有变,我姑父的休假提前了,后天就要出发去西藏了,所以我不能来帮你们了。你和川哥忙得过来不?”赵耀的家人打算自驾游去西藏,本来打算八月中旬才出发的,没想到现在提前了。
孙佑宸愣了一下:“这样啊。没事,你们去吧,玩得开心一点。目前这情况应该还能忙得过来,如果真要忙不过来了,我们会再找人的。”
赵耀脸上露出歉意:“对不起啊,佑佑,本来说帮你们到八月中的。”
“没关系,你不是早就盼着去西藏了吗,好好玩,不用担心我们。”孙佑宸拍拍好友的肩,吃串串的好处就是客人自助的比较多,服务员可以一次性送菜,不需要一道道送,比普通饭店省事。不过如果好几桌客人同时来,就有点呛了,先看看生意情况再说。
孙佑宸担心咪咪会走掉,便将它一直关在包里没放出来,咪咪自由惯了,在狭小的包里喵喵叫个不停,奚川听它叫得可怜,便说:“把它放出来吧。”
“我怕它走了不回来了。”孙佑宸说。
“不会的,它既然是自己来的,肯定就不会走了。”奚川说,他们一致认为这猫是被人遗弃的,否则不会这么容易亲人。
孙佑宸将信将疑地将猫放了出来,咪咪在店里走了一圈,自己找了张椅子跳上去蹲着了,显得十分自在。孙佑宸见它这样,也放了心,出去发传单了,他盼望着不用发传单也客似云来的日子快点来到。
不知道是不是真如赵耀说的,咪咪是只招财猫,这天晚上店里的生意很不错,坐了十来桌,而且来得很紧凑,孙佑宸和赵耀两人差点忙不过来,奚川也不得不抽空出来送菜,才将这忙乱的一晚给应对过去。
新推出的海鲜粥也受到了热烈的欢迎,奚川熬的海鲜粥香浓软糯,鲜香可口,特别受客人尤其是女客人喜爱,吃完麻辣辣的串串香,再来一碗清淡鲜美的海鲜粥,整个人都安逸了。
晚上收工的时候,孙佑宸跟奚川提起了赵耀明天不来了的事。奚川愣了一下:“是吗?那我们得另外找个人来帮忙才行,今天这情况,两个人差点都忙不过来,你一个人肯定不行。”
孙佑宸说:“那明天开始招人吗?”
奚川想了想,说:“我问问看我妹妹有没有时间,她已经放暑假了。”说着拿出手机打电话去了。
奚川的妹妹孙佑宸是知道的,在广州上大学,想到要见奚川的家人,孙佑宸顿时有些不安,自己平白受奚川这么多的照顾,他的家人会怎么看自己?
过了一会儿,奚川打完电话,说:“我妹说过两天就回来。明天赵耀来不了,我让曾波过来先帮我们顶两天。”
孙佑宸点点头:“好。”
回去的路上,孙佑宸忍不住问了奚川:“川哥,你家里人知道你现在和我一起住吗?”
奚川说:“知道啊,我跟我家里说过。我们开店的事他们也知道,你不用担心。”
孙佑宸提着的心稍稍放下了些,心里默默祈祷这个大排档一定要火起来,能赚大钱才好,不然奚川就亏大发了,还不如他自己去上班呢,每个月至少几千块钱是稳拿的。过完今天,三天优惠期就过了,不知道明天的生意会怎么样,孙佑宸想到不确定的明天,不由得有些紧张。
所幸翌日的生意并无太大的起伏,没有友情赞助,也来了九桌客人,因为不再有折扣,所以一晚的流水也有一千三百多。孙佑宸记人很厉害,看到了两桌回头客,这真是一件鼓舞人心的事,他迫不及待地将这件事跟奚川分享:“我就知道,吃过川哥做的菜都会很喜欢。我相信,时间一长,我们的生意就会越来越好。”他对奚川的手艺有着绝对的信心,仿佛看到了那种拿着号牌等空座的盛景,越想越觉得乐呵。
奚川听了,冲他温柔一笑:“嗯,会?
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