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几个女生先是向往,后来有些感动:在学校里大家就很佩服谢文娜的勤奋和“人穷志不短”,她的弟弟妹妹也那么懂事……
到了西头的红芋地,当谢文娜拎着红芋秧子,前后左右地晃了然后提起来一串大大小小的红芋的时候,田歌“哇”的惊呼出声——她没有想到一个秧子下面居然林林总总地那么丰收……
“嗨!小芸,你别动,让人家鸽子来体会一下……”谢文娜制止跃跃欲试的许芸,“咱们不能薅太多,这都结得很满实……多了我们带不了……”
田歌有些激动,抓住秧子的下部,使劲一拽——没有如谢文娜那样硕瓜累累,而是“扑通”一下坐在了地上,手里抓着扯断的秧子,一脸的茫然……
邵小鱼连忙扶她起来,许芸已经录下来刚才的全过程正笑嘻嘻地回放,谢文娜笑说:“鸽子,你平时学习常说技巧和方法,这回你就没有注意技巧……应该这样,先晃一晃使周围的土松动一下,再慢慢发力……注意节奏,如果觉得秧子承受不了就得适当停一下……最后轻轻拉出来……”然后拉着田歌教她。掌握了细节的田歌终于顺利地拽出来一棵红芋的大部分,看着手里累累垂垂大大小小的红芋,她忍不住就要拥抱旁边的许芸。
“你手上有红芋秧子的汁液……”许芸吓得跳开。
田歌一看,黏黏的白色汁液,还有一些青绿,就说洗手。邵小鱼说咱们还得复习一下,因为土里还有落下的红芋……果然,又扒出来几块大大小小的红芋,“复习是很有必要的!”许芸总结。
回到水井那里洗了手,大家满载而归。田歌想挎着槎子,谢文娜告诉她你没用过这工具会把肩膀硌得通红甚至弄疼弄破的……她才只好作罢,从许芸手里抢过来dv给大家录像——谢文娜的槎子最重手里还拎着南瓜但是走得很稳她经常干这个,邵小鱼的篮子里满满的苹果走起来有些晃,许芸拎着的篮子里是红芋一忽儿换到左手一忽儿换回来像打醉拳一样东倒西歪胖胖的脸上有些汗珠,大家都是喜笑颜开,宛如打了大胜仗满载而归的游击队。
对面过来两个孩子,老远叫着“二姐”,是谢文美和谢文杰两个放学回到家听说了过来帮忙,两个孩子接过来许芸手里的篮子一起抬着又把谢文娜手里的南瓜放上面,许芸去给邵小鱼帮忙……面对田歌手里的dv,文杰是大摇大摆架着胳膊走路还做鬼脸,拍到文美则摆手躲镜头很害羞地绕圈走开,然后就看着田歌和她手里的机器很艳羡的神情。
“小娜!你们姐弟在文字辈里都排行第几呢?你们族谱怎么崇拜成吉思汗,而不是秦皇汉武,唐宗宋祖……”许芸手里轻巧了,思维开始活跃起来。
“这个我爷爷都不太清楚……文杰排行第八!我们姐妹不在排行里面……”谢文娜回答。看她们三个都一脸的问号连忙解释:族谱里只排男丁,她们姐妹的磊、娜、美是文这一辈排行里没有的字,这是族规……又说她家不是元代最初定居的谢氏后人,而是清朝宣统年间从宫里逃出来到这里的一个谢姓御厨的后代,又称之为外家谢,但是和本堂谢有着一样的排行和地位!
“御膳房!你们家会做满汉全席吗?”许芸很吃惊也很兴奋。
“又不是说只要宫里的厨子都会满汉全席!听爷爷讲,祖爷爷可能是御膳房负责腌咸菜的……说咸菜是穷人家挺过难关的好东西,做咸菜的方子没人眼热!”谢文娜娓娓道来,“祖爷爷还规定这方子传媳不传女,所以料备齐以后我姐不在旁边,奶奶动手配好料才让姐姐进去投到缸里……”
“好传奇,好神秘!”许芸赞叹,“该广告宣传你们做的咸菜是宫廷秘方……”
“也那样想了,可是没钱呀!”谢文娜扶了扶槎子,说道:“我姐说,吃的东西好不好吃才是正理!慢慢来……可是,这第一批货不如平时做的好吃!姐姐说就早了三天出菜不会差别那么大吧?奶奶也不知道怎么回事,说一步一步来的,难道是小缸里才能好吃?还是祖宗不让咱做这生意?都很迷茫……”
“我想不会!宫廷里腌咸菜肯定也是大缸,料一样,也许是哪里出了点小问题吧?”田歌关掉手里的机器,思索了一下,建议:“不如咱们回去再让你奶奶叙述一下,看有什么细节忽略了……很多时候就是细节决定了成败!我妈是个烹饪高手,还会做最正宗的韩国泡菜,可以问她的意见……”
几个女生闻言都很兴奋,纷纷说还是鸽子有办法,那咱们赶紧回去。谢文娜先有些高兴,后来有些遗憾地说要等到天黑才可以,接下来告诉了她们一个让人觉得不可思议的事情:八年前,庄南的赵寡妇从外面回来就变得神神道道,说得了梨山老母的亲传开了天眼能知过去未来……逢人便胡说你有大灾你家有大难,见了奶奶她说你祖传的的方子夺天地之造化你们家有大灾,听我的可以免灾……那时候小弟文杰才一岁多,爸妈在家养鸭子日子正有些起色,见她说的有板有眼奶奶便有些相信,问她怎么免灾?赵寡妇说你天天焚香祷告、保证白天说话不要超过100句,或可以消弭大难……大约还不到半年,爸妈到县城卖了第三批鸭子,又去泗州市去买鸭苗,半路上可能有些困也有些累,为了躲一头站在马路中间的山羊,车开到了沟里,车毁人亡!噩耗传来奶奶寻死觅活,说看儿子儿媳拿回那么多钱自己有些兴奋话就多了是我害死了他们……我们姐妹天天看着她老人家,奶奶哭得现在看什么都模糊,后来白天一句话不说,到了晚上也少言寡语,拼命干活说要养大我们姐弟再到阴间里赎罪……那以后赵寡妇借机大肆宣扬自己的神奇,自封“赵仙姑”,给人算命求钱!
几个女生先是同情听到后来有些愤慨,说咱们现在就去揭穿这个骗子破除这封建迷信,让谢奶奶开口说话……
谢文娜说赵寡妇每天只打8个卦再赠一卦,早上10点到中午12点,而且她说的颠三倒四、模棱两可,拆穿她并不是件很容易的事情。她这七八年来嘴皮子和经验更是修炼得炉火纯青,不但很少露馅还赚了不少卦金——她一卦要100,要是觉得准了,还得再给心诚钱,不给的话有重灾……
正说话间,一个胖胖的四十来岁的女人过去,谢文娜小声说这就是赵寡妇,邵小鱼和许芸看她一脸的慈祥:难道她也像从前的赵路那样深藏不露善于伪装?忽然听到田歌声音不大,操着一口普通话说了一句:“你们这里真好玩,下周我带你们到我们大学里去见识见识!”一边瞄着赵寡妇的背影向许芸她们使眼色,还是邵小鱼反应快些,“姐姐,你终于肯带小娜和小鱼她们去了!你答应了,就下周!我也去……”六个人嘻嘻哈哈笑着回家了。
“明天我们10点去看这个仙姑怎么算卦,她送的那一卦十有九成会送给我们仨中的一个,到时候就看我们中标的那位的演技了!”田歌笑说。
“耶!加油!”谢文娜也把手加入进来,大家信心百倍,因为田歌已经给赵仙姑挖好了一个坑。谢文娜看到赵寡妇的脸想扭过来,脸上的肌肉也在动,知道这个坑她已经跳了进去……听说赵寡妇要的卦金越来越高,算卦的人离这里越来越远也不是太灵了,近来“生意”不好……
回到家的时候,谢奶奶还是默不作声,谢文娜说奶奶现在是一个字也不说了,中午不午睡担心不小心说了梦话,连平时的咳嗽也都控制。知道了这些大家更加义愤填膺,誓言一定要戳穿赵寡妇的骗局,还谢奶奶一个公道。
开始做饭,毕竟人多,洗菜的时候文美和文杰就被勒令在一边看着,田歌很乖巧地抢了压水的好活——家里的水井谢爷爷经常维修护理,田歌又完全掌握了技巧,所以压起来很轻巧,许芸笑说已经是专业户水平了。
洗好菜,谢文娜负责切菜,邵小鱼帮着收拾,有意见:“你们一圈圈人看着,我们俩都紧张!快去烧锅呀……”还是两个小孩子动作快一点,文美抢了烧锅,文杰准备拉风箱,看样子这是他们平时熟练的组合。
“小美、小杰,你们退后!今天姐姐们是客人,还是让小芸姐姐和鸽子姐姐来过把瘾吧!”谢文磊笑着安排小妹和小弟,“你们来做老师(seier,方言,师傅的意思),指导着两个姐姐添柴火和拉风箱……”
两个小家伙有些不太情愿,但大姐的命令不敢不听,又是当师父,于是挪开了地方。许芸和田歌高兴地过来各行其职,谢文磊又递过两只板凳让她们坐下,开工不久,两个小家伙很快进入了指导状态,尤其是文杰:
“嗨,嗨!鸽子姐姐,你不用那么大劲……要轻一些,不用拽到底……这是要技术的,注意节奏,慢来……不是这样,你真笨!”文杰看着许芸在文美的指导下已经能从容地往灶下添柴,而田歌拉风箱还是不得要领,于是急的脸通红,恨不得自己亲自上阵,终于对这个笨徒弟失去耐心。
“喂!不能这样说姐姐,姐姐是第一次……”谢文磊教训弟弟。
“恩呀!”许芸却是很激动,捧着文杰的小脸使劲地亲了一口,“鸽子姐姐是笨蛋,小芸姐姐很聪明,这种感觉真是爽死了……”
田歌很少被人称之为笨蛋,苦笑着回头想找文杰小师父要个说法,却看到恨铁不成钢的小师父已经被许芸的一个肥吻羞得逃之夭夭……
大家于是哄堂大笑,谢奶奶也笑了。
小美过来手把手地教田歌拉风箱,一会儿田歌终于可以轻轻松松地做这个“技术活”了,还得意洋洋猛地拉了一下,大的火头就哄的一声出了膛,把许芸吓了一大跳,然后抓住她是一阵暴打……躲在门后的文杰看到了,摸着脑袋叹气,看来徒弟不笨是他这个师父教的不得法哩!
炒菜的时候,谢奶奶没有偎灶台——她担心几个干干净净的城里女孩嫌她老太太做的菜不卫生——而是让谢文磊掌勺,她站在旁边,该需要油盐酱醋的时候就递过去,有葱姜或者菜要下锅她就用盘子端过来。
谢爷爷进来手里拎着一袋皮蛋和一只香草鸡还有一些凉菜,说我到庄南头的小集上买了点肉,回来在门口看到明治,他把这些菜给我说是冰箱里刚取出来让咱们招待贵客……我招呼他进来,他说不了8点多他再来然后就走了……
“你明治爷和你一样有文化还懂经营……咱庄的苹果虽好往年却是年年剩,这两年多亏明治联系,该收的时候都是大客户把车开到地头上,价钱还公道……这腌咸菜帮了咱家那么多忙,成天还要用人家的车,你们姐弟可得尊重人家、将来好好报答你明治爷一家……”谢爷爷很感动,告诫谢文磊:“文磊,你明治爷是来帮你忙的,不是来受你气的!别老像对你妹妹、弟弟那样支派人家,还动不动冲人家发脾气……明治是爷爷,不和你计较咱也不能太上脸哩!”
“恩!我知道……每当什么事情没做好我好发脾气!他也不吱声……有时还赔笑,他真好脾气!”谢文磊手里翻炒,脸有些微红,笑着点头答应,又说道:“他只比我大了三岁,叫他爷爷我叫不出口
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