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第51章

  托马斯杨无语。

  吴斌这小子还有这种奇特的嗜好,真是想象不到。

  他努力忽视掉人群的目光,打量着周围的环境。

  桌子是可折叠的木制双人桌,一看就是普通板材制作的,木纹一般,样式一般,质量好像也一般,活像是从某宝上随随便便买来的,几十块钱包邮的那种。差评!

  他们都坐下来半天了,服务员都没有过来问候一下,也没有人端一杯茶水上来……准确地说,连一个服务员的影子都没看到。大大的差评!

  环境嘛,远处是郁郁葱葱的小山,近处是硕果累累的果树。本来看上去是很赏心悦目的,但是周围有一群眼睛里面冒着绿光的……两相抵销,无功无过,一般吧。

  至于菜品……

  一想到这里,他看了看桌面,又看了看桌子下面的置物架。

  “你在找什么?”吴斌好奇地问。

  “菜单啊。我们是不是可以开始点菜了?”

  “那个啊……没有。”

  “……什么?”

  “没有啊。”

  “那我们吃什么?”托马斯杨简直抓狂。

  这家农场真的是在诚心做生意吗?一切的安排,居然都不是从顾客的需要出发的。

  至于是从什么角度出发的?托马斯杨觉得,大概是出于老板自己的方便吧。

  吴斌老老实实地回答:“不知道。”

  “……”

  托马斯杨无力地回答:“今天的主食,不会是喝西北风吧?”

  “哈哈,不会,”吴斌笑道,“放心,厨神小哥会安排好的。”

  他把农场的吃饭规矩一一讲解了一遍,其中夹杂着若干吹嘘之语。

  这让托马斯杨严重怀疑,这家伙喜欢吹牛的老毛病是不是又犯了。

  不过,他注意到了其中的一条,便问:“也就是说,如果没有吃饱的话,还可以再加,直到吃饱了为止。”

  “是啊。”

  “那你加过吗?”

  “加过啊,我是什么饭量啊,你又不是不知道。”

  “加餐的时候,可以指定具体哪一道菜吗?”

  “这个呀,也不行。”吴斌赶紧摇头。然后补充道,“小哥说了,如果还没吃饱,便将就剩下的食材再做一两道菜,有什么食材就做什么菜。若是把所有食材都用完了,还没吃饱呢,那就自己看着办,他不伺候了。不过,听说从开业到现在,还没有遇到过这种事情哈。”

  “……”

  半晌,托马斯杨咬牙切齿地说,“这是一个厨师该讲的话么?他们难道不是应该将顾客的需求放在首位吗?顾客是上帝,他到底懂不懂?”

  他可以忍受食物的味道欠缺,但是他很不能忍受一个厨师的职业道德欠缺。

  托马斯杨恨不得拂袖而去,如果不是看在老吴的份上……

  没有想到的是,吴斌居然还真的回答了他的问题,“你说的,那是其他地方的情况。在这里么,厨神小哥就是上帝啊。”

  “……”

  托马斯杨恨铁不成钢地看着自家发小。

  老吴啊,你堕落了。

  为了吃,你委曲求全,忍辱负重到这个份上也倒罢了。

  关键是,为什么你还一脸甘之如饴的表情啊。

  这货不是我的朋友,我才不跟他做朋友呢,他想。

  就在这时,人群开始骚动起来。

  吴斌本来是懒洋洋地靠在椅子上,一听到响动,马上坐直了身体,两只眼睛炯炯有神,整张脸上都散发出了不一样的光彩。

  “开饭了。”他欣喜若狂地说。

  ☆、美味米饭

  托马斯扬向人群里面望去; 只见众人自动分开; 留出了中间的一条通道。

  一个身材窈窕的年轻女子端着一个极大的托盘; 款款走出。

  她的身上穿着一条样式古典的曳地长裙; 在阳光的照耀之下,闪着艳丽的光泽。最为难得的是; 从不同的角度看去,裙子的颜色不尽相同; 就如万花筒一般; 变幻莫测,流光溢彩。

  这一身装扮,不像是十八线小城市的农家乐服务员,倒像是在国际时尚之都的t台上面走秀的模特一样。

  托马斯杨看得愣了一愣,目光方才向上移动; 一直移到了她的脸上。

  一看之下; 不由得又是吃惊; 又是可惜:姑娘啊,你年纪轻轻的; 长得又漂亮; 干什么不好,为什么要在这种地方浪费自己的大好青春呢。

  正在发呆; 忽听吴斌笑道:“怎么样啊,老杨?”

  他条件反射一般回答,“不错,很漂亮。”

  “啥玩意儿?”吴斌不解; “我说老杨,菜都上齐了,你小子发什么呆呢?你要不吃,我可动筷子了哈。”

  托马斯杨这才反应过来,人家问的是菜,而不是服务员。

  他先是鄙视地看了吴斌一样,心想这小子退步了,连最基本的审美观都不具备了,眼前就站着一个堪比明星的大美人儿,他居然视而不见,一心就想着吃。

  吴斌提醒了一句之后,便不再客气,拿起了筷子,扫视一圈桌上的菜,想着先从哪个开始下手。

  托马斯杨顺着他的目光看去,顿时大怒。

  “我说老吴,这一家的厨师也太坑人了吧,这都是些什么菜啊?”

  “怎么啦,挺好的啊。”

  “好什么呀好。我记得你之前说过,我们今天的伙食标准是一千二一个人吧?”

  “是啊,那可是老板这里的最高标准了,怎么样,哥们儿够意思吧?”吴斌笑道,“为了迎接你的远道归来,我可是下了血本了。”

  “问题是,老吴啊,根据我的经验呢,在一个省会城市之中,两百块左右的自助餐就包含鹅肝,大虾,三文鱼,蜗牛之类比较高档的肉类。那么一千二一个人的午餐,怎么着也应该比那个好一点点吧?结果,啧啧,你看看桌上的,都是什么东西?就是一桌子的草根树皮嘛,不知道的,还以为咱们吃的是忆苦思甜饭呢。”托马斯杨非常愤慨。

  他不在乎在吃的方面多花些钱,但是他很不愿意被人当成傻瓜一样狠狠地宰上一刀。

  当然,只是旁观朋友被宰,他也觉得心里不爽。

  吴斌却是拍拍他的肩膀,意味深长地说,“老杨啊,不要激动嘛,你先尝尝,看值不值这个价格再说。厨神小哥说了,用顶级食材做出来的饭菜,再怎么好吃,那也是食材的功劳,而不是厨师的本事。只有用普通的食材,做出独特绝妙的味道,那才是他追求的目标。”

  托马斯杨嗤笑一声:“好大的口气!”

  吴斌笑道:“别急着下结论啊,先尝尝再说。”

  托马斯杨又扫视了一遍桌面,数量不少,一共有十个菜,但是每个菜的分量不多,盛放在洁白的小瓷盘里面。

  一眼扫过去,有的色彩浓郁,摆盘精致。有的清新素雅,简单大方。

  但是,每一道菜基本上都做到了色香双全,达到了优秀厨师的平均水平,就是不知道味道如何。

  托马斯杨仔细浏览了一遍,基本上辨认出了大部分菜肴,都是各大菜系的经典之作,以素菜为主,荤菜为辅。

  还有几个则食材不明,或者搭配奇怪,估计是那个所谓的厨神自创的菜肴。

  他沉思了一会儿,最后端起了……

  面前的一碗白米饭。

  吴斌看得大跌眼镜,“我说,老杨,你这是干什么?吃菜啊,白米饭有什么可吃的。”

  托马斯杨认真地说:“老吴,你不是要我评价一下厨师的手艺吗?实话告诉你,越是简单的东西,越是能够体现厨师的手艺。炒香干就比佛跳墙更加难做。而白米饭呢,则比炒香干还要难做。”

  吴斌疑惑地说:“现代人煮饭的时候不是用的电饭煲么?哪里难做了?”

  “不不不,你说的那是二三流的厨师,”托马斯杨道,“根据我走遍五湖四海,吃遍大江南北的经历,只要是最顶尖的厨师,都是坚持采用传统方式做饭的,要么是蒸,要么是煮。因为只有采用人工方式,他们才能灵活掌握火候和水分,而不必依靠千篇一律的机器。”

  吴斌听得佩服不已,“真有你的,老杨,还是你懂行。那行,你快尝尝,判断一下,厨神小哥做的饭,是属于什么样的水平。”

  托马斯杨用筷子挑了一小撮米饭,先放到鼻子边上,深深地吸了一口气,这才送进嘴里,细细地咀嚼,有时候还闭上眼睛感受一番,偶尔眉头皱上一皱,或者嘴角弯上一弯,也不知到底是在嫌弃,还是在欣赏。

  吴斌都看得都急死了。

  这么慢的速度,一顿饭得吃到什么时候啊?

  终于,托马斯杨的嘴巴停止运动,睁开了眼睛,脸上的表情变得前所未有地严肃。

  吴斌忐忑不安地问:“那啥,老杨,感觉如何啊?”

  “老吴,”托马斯杨尽量淡定地说:“我觉得,这可能是我有生以来吃过的最好吃的米饭。”

  吴斌很高兴,“我就说嘛。小哥的手艺绝对一流,怎么样,你现在信了吧?”

  托马斯杨狠狠地点了一下头,然后以风卷残云一般的速度,将桌子上面摆放着的十个菜肴每个都尝了一遍。

  吴斌:“……”

  他不是很懂美食评论家们的吃饭习惯。

  等到托马斯杨吃完了一轮,他才反应过来,赶紧端起碗,拿起筷子,开始抢菜大战。

  那小子的饭量不在他之下,谁晓得会不会手下留情。

  不到片刻功夫,桌子上面就扫荡一空。

  两人摸着明显鼓出一块的肚子,满足地喟叹一声。

  “怎么样,老杨,相信我的话了吧?”吴斌寻思着,他其实还能再战斗一会儿。

  不过……

  是让厨神小哥加几个菜呢?还是腾点肚子,待会儿吃水果呢?

  托马斯杨叹道:“老吴啊,这一次,我算是心服口服了。想不到宁州市这么藏龙卧虎,你小子真有福气。”

  吴斌嘿嘿笑道:“和你吃过的那些米其林大厨相比,怎么样啊?”

  托马斯杨坚定无比地说:“和厨神小哥相比,他们的手艺就是个渣。”

  吴斌:“……”

  差别不至于大到这种程度吧?

  不过,咳,算了,老杨说什么,就是什么吧。

  “话又说回来,这么多道菜里面,你最喜欢哪一道呢?”

  托马斯杨想了想,“我还是最喜欢那一碗白米饭。”

  吴斌:“……要不,你问问人家,怎么做的?”

  “他们会说吗?”托马斯杨担心,“一般来说,厨师们都不大愿意透露自己的独门秘诀。”

  “会啊,小哥很大方的,一般来说,我们问什么,他就答什么,”吴斌道,“不过他也说过了,这种事情没什么可保密的,因为就算告诉你们,你们也不会做。”

  托马斯杨:“……这倒是真的。”

  正在这时,织女走到了他们旁边不远处,给另一桌人上菜。

  吴斌趁她忙完的时候,问道:“美女,过来一下,有件事情问问你。”

  织女走了过来,扫一眼桌子,了然道:“要加菜吗?”

  吴斌:“咳,我们像是这么能吃的样子吗?”

  织女点头:“像。”

  吴斌:“……不是啦。其实吧,我们就是想问问,小哥用什么东西做的米饭,怎么这么好吃?”

  织女用一种看白痴的眼神看着他,“既然是米饭,当然是米做的。”

  吴斌:“……”

  托马斯杨赶紧道:“哎,他没把话说清楚。我们其实想问的是,小哥是用天然气做的,还是生柴火做的?米饭是蒸的呢,还是煮的?火候和水分?