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第67章

作品:回到村里种地去|作者:冷如冰|分类:精品小说|更新:2025-05-17 02:38:34|下载:回到村里种地去TXT下载
  “是呢,我刚把海报一宣传,大家都说要过来,我干脆就跟着一起过来了。”露露笑着说道。

  走在前面一个老大娘叫道:“小伙子,快开业,这座位都坐满了。”

  方文一看,可不是吗,这几十号人一来,就只剩几张空桌子了,想了想,高声道:“火锅店现在就开业,大家向服务员说下要吃什么锅底”

  “快杀大鱼,我们都等了一个小时了。”刚才那个中年人高声叫道。

  “对啊,快杀鱼。”

  “我们这桌要吃鸡肉,听说你们这里都是土鸡,可别拿肉鸡来糊弄我们啊。”

  方文看吵闹成一片,赶紧让服务员拿本子去记录,另外让还没走的朱老板的帮着杀大鱼。

  朱老板显然早有准备,只见他从车拿了一个大木墩子下来,另外还有一把大斧头,李大嘴帮着两个墩子好不容易才把鱼捞来,死死的按在木墩子,老朱抬起斧头就往鱼头敲去,连敲了五下,这才把鱼敲晕,两个墩子连忙把鱼鳞红鳃刮下来。

  杨老三也过来帮忙,拿起快刀,熟练的划开了鱼肚……

  这现场杀大鱼的气氛引得不少人都离开了桌子,纷纷围观起来,很快,杨老三把内赃拉了出来,用一个大盆接住。

  顿时有人惊呼道:“有鱼蛋,这鱼蛋真是极品,我要了,老板快开个价。”

  “鱼出来了,怕有半斤,我要了,老板快说价啊。”

  “我要鱼肠,我只要鱼肠,大家都让给我。”

  “鱼头全给我行不,价钱好商量,我只要鱼头,大家千万别跟我抢啊。”

  这边吵闹声连忙起伏,而朱老板举着斧头试了几下,最后却是摇了摇头,出声道:“我力气不够,谁力气大来帮下忙,最好是一斧头把鱼头砍下来”

  可现场都是城里人,谁有这么大的力气,就算有也没几个人敢啊,方文这时候笑着走前,“朱哥,让我来试试。”说着就接过了斧头,比划了一下,猛的就是一斧头下去,众人还没反应过来,鱼头就落到了下面的盆里,在看刀口平滑无比,只是流露出丝丝血迹,竟然真的一斧头给砍了下来。

  “畜牧站出来的就是不一样,方站长真是行家啊,这一斧头砍得分毫不差。”老朱赞叹道。

  既然有了第一斧头,下面自然接着来,按两指宽一斧头,一米长的鱼身,方文足足砍了二十多次,每一斧头下去就是两斤鱼肉掉下来,砍完后自然不用他继续动手,两个墩子又接着从鱼背中间把每一块砍成两半,最后得了五十多份出来,每一份都约莫有七两重的鱼肉。

  方文接着又把超大的鱼头从中间砍成了两半,里面的鱼脑看着就惹人口水,要不是场合不适合,有独爱鱼头的人估计就要来抢了。

  鱼蛋可以分成三份,鱼肠子五份,另外还有鱼算一份,这算下来差不多能分出六十份来。

  露露看着挺娇弱的,胆子却是不小,一直在旁边全程观看,这时候冲方文小声说道:“方哥,这鱼的价格怎么定呢,还有咱们可得留下几份自己吃呢。”

  方文愣了一下,之前还真没想到呢……

  第134章 你有几个好妹妹啊

  如果只是论斤两算,这大鱼总共也就四五百块钱,但这量的积累就会产生质的飞跃,一时还真不知道订什么价格合适

  一问杨老三等几人,也是说不出个所以然来,朱老板虽然自己就是卖鱼的,就可算别人在他水库钓大鱼也只是按标准价格算斤两而已,甚至有时候只是收鱼秆费用,也就是一根鱼秆多少钱,然后能钓多少鱼走全看你的运气。

  大伙还都等着呢,方文最后一合计,杀这条大鱼本就是为了讨个吉利,想到此就大声喊道:“鱼肉分了五十份,鱼蛋三份,鱼肠五份,鱼一份,每份四十八元季发财,正好开张讨个吉利,数量不多每桌限购一份,另外额外赠送价值十八元一份的纯野生水果一盘鱼头两份,每份16元,一路发,大家都讨个彩头,购买鱼头赠送价值八十八元的秘制蜂王养生酒一斤。”昨晚拉了大量的野果的店里,根本卖不完,而蜂蜜酒这不刚调制了一万斤出来吗,李大嘴来的时候拉了一百斤。

  方文一说完,大家心理一合计,这价格虽然贵了点,但是这大鱼可不是随便可以吃到,而且还额外有赠品。

  顿时只见刚才喊着要鱼头的中年人就冲了来,一下挑中大一些那一半鱼头,抓起就往厨房冲去,边跑叫喊道:“师傅,麻烦先帮我煮下鱼头”

  “等等,大家别跟我抢鱼蛋啊。”

  “我的鱼肠啊,让一让,请让一让”

  “我要鱼,求大伙让给我,我就好这一口……”

  方文一看苗头不动,赶紧让李大嘴把鱼蛋和鱼肠各端了一份藏起来,而鱼肉足有五十份,现场只有三十来桌,限购一盘,自然买不完,而且并不是所有人都选择了买这么贵的大鱼肉。

  最后一统计,三十二桌,居然有二十八桌都买了大鱼,而鱼蛋,鱼和鱼肠还有鱼头都卖光了,鱼肉还剩三十一份,方文见此又让李大嘴挑了十一份鱼肉藏起来,这就只剩下二十份鱼肉,完全不用担心卖不出去。

  朱老板站在旁边在心理一合计,一条大鱼,居然卖了近三千块钱,人比人吓死人啊,他拉这一车六百多斤鱼出来,也就这个价而已。

  买了鱼的二十八桌自然选择吃鱼,这是快菜,服务员把锅底端桌,打煤气罐的火,然后在另外端腌了一段时间的小鱼,说是小鱼,其实也算大了,朱老板拉来的鱼至少都有三斤多,其中还有不少五斤左右的。

  而花鲢和白鲢的价格自然不一样,白鲢每客二十五元,花鲢三十二元,其实都不算贵,因为这些新鲜的鱼可以随便吃。

  而大鱼自然不用腌制,越大的鱼越好吃,又是养在水库里,一般不会有泥腥味。

  不到二十分钟,另外四桌的锅底也端了,大伙也都一起动筷子……

  “就是这个味道,跟我妈养的鸡肉一个味道,这鸡肉绝对是正宗的土鸡肉,总算没有白跑一趟老板你这店生意肯定会越来越红火的。”刚才吵着要吃鸡肉的妇女高声叫道,手里还拿着一块鸡肉呢。

  “这兔肉也很正宗,老辣啊,至少养了五个月以,我估计老板你这些兔子肯定没喂过饲料。”一个老大爷高声问道。

  方文正要回话,没想朱老板抢着说道:“大家还不知道,这位火锅店的方老板可是我们镇畜牧站的站长,这是行家啊,大家吃的肉绝对可以放心;当然,老朱我的鱼都是百米水深的大水库放养的,今儿跑了两百多里路刚拉过来的,成本价可不便宜,也只有方站长才舍得下这个本钱。”

  “原来方老板是行家啊,以后我们家吃火锅都到这儿来,这肉吃着也放心。”老大爷一听,顿时乐呵呵的说道,筷子却是不停,这兔肉可以随便添加,今儿可得放开了肚子吃。

  “听你这么一说,我现在都想在叫一锅兔肉了,回头在来把鸡肉和鸭肉都尝尝。”有人出声附和道。

  “朱老板,你的鱼还真不错呢,一点腥味也没有,鲜得很”

  “蔬菜也很新鲜呢,我亲眼看见是从广场的蔬菜店里拉过来的,晚还免费送高档菜,我都后悔来早了。”

  朱老板听见有人夸他的的鱼好,顿时红光满面的,乐得都找不到北了,不过口中却说道:“不是我的鱼好,而是方站长的眼光好啊,咱们镇卖鱼的好十几户,惟独就选中我家的鱼。”

  方文擦了擦冷汗,他都有些怀疑朱老板是不是杨站长安排的托儿了,这“方站长”的诨号,也不用往城里传播。

  “这味道太极品了,16花得值。”这是跑在最前面那位的鱼头好了,此时正吃得赞不绝口。

  艳华这个店长或许是觉得自己没出什么力,完全边缘化了,这时候拿出事先准备好的话筒出声道:“我们店里都是使用一次性锅底,大家吃完后可以免费打包带走,如果不带走我们也会马倒掉,而且咱们店的锅底包括所有的食材都是从大山里面拉出来的,绝对干净卫生店里的家畜也是鲜杀,大家可以随时参观厨房。”

  话一落,就有大妈附和道:“你们姐妹连锁店真的不错,之前的蔬菜店口碑就很好,我看这火锅店也很不错,味道没得说,厨房也是透明开放,大家看着下锅吃着也放心。”

  大妈这么一说,从蔬菜店跟过来的几十号人也纷纷附和

  露露这时候小声道:“方哥,我和娟娟姐把蔬菜店经营得不错,都有这么多粉丝支持咱们姐妹店了。”

  不说姐妹店还好,一提起这个名字方文就有些郁闷,他一个大男人,偏偏开的两家店面都是以姐妹开头,连带他都觉得自己有些娘了。

  见大伙吃得满意,方文先是在旁边买了几条烟,给杨老三和男店员们一人发了一包,然后招呼女店员想喝饮料就随便拿。

  这时候妹妹也到了,谢桃和小美女张铃也跟着下了车,远远的谢桃就叫道:“方哥,好久没见你了呢。”

  “是呢,方哥你想我们了没有啊。”小美女张铃也跟着甜甜的叫道。

  王晓燕这时候实在忍不住小声问道:“方文,你究竟有几个?igr&39;&39;》冒!?br》

  三女一走近,方晴就问道:“哥,这位妹妹是?”

  方文尴尬的说道:“来,我给你们介绍一下,这位是我的好朋王晓燕,晓燕这位是我二叔的女儿方晴,这两位是方晴的同学谢桃和张玲”

  接着四女一翻交谈下来,发现王晓燕的年岁真的最小,方晴那一声妹妹还真是叫对了。

  谢桃不知是有意还是无意的说道:“方哥,你又多了一个呢”

  方文咳嗽两声,连忙插开话题道:“我们也别干站着了,边吃边聊。”

  等到了那边占的桌子,黄狗儿正流着口水看着大家猛吃呢,方文连忙招呼李大嘴让厨房安排两锅特别加料的锅底过来,这加料自然就是把刚才隐藏的大鱼肉煮好后端过来。

  “这是我收的干儿子黄龙,你们叫他黄狗儿就行了。”方文介绍了下黄狗儿就招呼大家入座,人数比较多,干脆拼了三张桌子,免得过会连桌子都占不到了,因为这时候陆续又有散客门,在外面吃大排挡就是如此,散客们往往都会选择生意最好的那家去,大家都在吃,这味道肯定差不了。

  大伙落座后,方文又起身去叫露露和艳华,两人虽然身份是员工,但却又是他的好朋,自然不能区别对待。

  “方哥,要不我还是等娟娟姐来了一起吃。”露露犹豫着说道。

  方文一看手表,还没到五点呢,就笑道:“没事,等叶娟来了我们在吃第二轮。”

  这边露露一搞定,艳华又出声道:“方哥,我现在吃不好,店员们都还在忙着呢。”

  “没事,我是老板我说了算。”方文有些霸道的说道,然后就拉着女人入座。

  另外朱老板和李大嘴自然也要叫了,而请来的那个中年司机却是跑到厨房帮忙去了,说什么现在也不跟着一起吃,而巧合的是司机正好认识杨老三,方文也就没硬拉过来了。

  杨老三现在正值挣表现混干股的时候,速度飞快的端了两口锅底,满锅飘荡的鱼和鱼排,不难看出这是杀鱼的时候漏勺了,不过店里是自助火锅又不是点杀,漏勺藏好货也是正常的事情。

  而锅里的大鱼肉用筷子一挑就能分辨出来,没办法,五十斤的大鱼块头实在太大了,鱼刺都可以当骨针用。

  三个男人带一个小孩,还有六个女人,一共十个人,围着两口锅坐在一起到也热闹得很。

  坐在右手边的王晓燕这时候压底声音道:“方文,我们这一桌就来了你五个妹妹,加我就六个了呢,还有叶娟姐姐过会要来”

  恩,艳华貌似真的比他一小岁,女孩这么一说,连方文都有些意外这几个月忽然就爆发了?